甄小姐那天從高雄囘台北,
想說路上會經過桃園,
就這樣來到這家馬來西亞料理餐廳"找家鄉味"
位于桃園區中山路的佳興茶餐廳,
老闆娘是馬來西亞人,
料理全都是老闆娘親手烹煮。
所有事物都是老闆和老闆娘親力親為。
餐廳店面不大,容納30~40人還是可以的。
沒有太多的設計,卻有簡單的鄉村茶餐室味道。
點餐吧~~~~~~
朋友推薦“咖哩魚下巴”
甄小姐本來是沒點這道,
因爲不會吃魚帶骨的部位,
怕浪費了那個魚下巴。
可是老闆娘說魚其實蠻有肉,
不會“難”吃。
所以我就點了這道料理。
這個筷子。。懷舊風味啊~~
馬來西亞在餐前,都會先上飲料,這裡也是一樣
薏米水 20元/杯
薏米 > 就是台灣人說的 薏仁
在馬來西亞是大部分的小餐廳都點得到的國民飲料。
豪哥點的“海南雞飯”
海南雞飯 110元/份
飯的顔色不是我一般看到淡黃色,
是淺淺的褐色。
不過味道很香,好吃
這個雞肉,是放山雞
老闆娘說比較不油膩,
口感也比較扎實一些些。
老闆娘說 桃園人嘴巴刁,
比較愛這味雞肉。
這個辣椒是老闆娘自製,
應該是專屬海南雞飯的辣椒。
入鄉隨俗,跟著台灣的便當模式,
也配了三樣小菜來滿足愛吃菜的台灣人。
不過就是覺得份量有點少,
或許飯的部分可以再多一些,
菜的部分再多一些,感覺會較理想。
(純個人想法)
咖哩魚下巴*附白飯+2小菜 160元/份
看起來就覺得很美味吧~
賣像跟馬來西亞一模一樣。
咖哩很濃郁,但是跟日本咖哩的那種濃是完全不一樣的。
咖哩吃得到“香·辣”,非常的好下飯。
老闆娘強調“沒有味精”
老闆娘也有提到他們家的肉骨茶,
藥材都是老闆娘親自去藥材店配的藥材。
然後重點來了。。。。。
老闆娘說她可以把肉骨茶煮到沒有油,
完全是清爽的肉骨茶
我想這個真的要再去一次茶餐廳
試試他的厲害
這罐是同鄉電話交待,請老闆娘交給我的禮物
也是老闆娘自製的辣椒醬料。
不過甄小姐最近都很忙,還沒打開來吃。
看起來就覺得是“不簡單的醬料”
等我嘗試后再跟大家分享口感。
甄心說。。老闆娘是用心在做料理。
我喜歡她的咖哩
佳興茶餐廳
地址:桃園市桃園區中山路365號
電話:033356239
營業時間:早上 10:30 ~ 晚上 20:30
(星期一公休)
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